2024年10月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内
皆様 こんにちは(^_-)-☆
ソムリエ料理研究家の真山です。
今年も残暑が厳しく、外出するのも億劫になってしまいますね。
皆様、体調はお変わりなく過ごされておりますでしょうか。
夏の風物詩といえば、花火！花火！
今年も、諏訪湖祭湖上花火大会に行ってきました。
昨年よりもすごい人でビックリでした！
涼しい中、花火の音と火薬のにおいで迫力満点の花火を楽しんできました♪
次の日は、軽井沢でちょっとした避暑も楽しんできました(^_-)-☆
来月は、久々の海外旅行！スリランカに行ってきまーす♪
Salon de Mahyaから10月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「食物繊維が豊富な押麦でヘルシーに！ハンバーグ＆サラダ＆バナナクッキー」です。
食物繊維は、糖の吸収を抑えるのでカラダの健康や美容を維持する働きがあります。
食物繊維が豊富な押麦は、噛み応えがあるため少量の食事でも満足感を得られます。
茹でた押麦のぷちぷち食感で楽しいアレンジ料理を3品作ります。
押麦は、茹でて冷凍しておけば、サラダやスープなどいろいろ使えて便利なんです♪
記
日時 2024年10月12日,19日（土）
10月13日,20日（日）
時間 11:30～14:30
場所 自宅（駐車場あり）
JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車
バス15分徒歩10分
人数 3名まで
会費 4,500円（料理・ワイン付）税込
内容
【押麦とタコのマリネサラダ】
押し麦でボリュームアップしたメインにもなるヘルシーサラダです♪
もっちり食感の押麦と彩り野菜でオシャレに変身します。
【押麦入りハンバーグ】
ヘルシーかつボリュームアップでさっぱりした味わいです！
肉だねを小さくまとめれば、お弁当にもおすすめです♪
【押麦とバナナのクッキー】
卵＊油＊砂糖不使用です♪
押麦を使ってヘルシーなおやつになります！
以下についてもレッスンをいたします。
★押麦の茹で方
★押麦の活用いろいろ
★季節のテーブルコーディネイト
★本日のワイン
ご参加いただける方、レッスン日の6日前まで（10月6日,7日,13日､14日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが，振込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。
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皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m
