クリスマスに合うおもてなし料理のご案内
皆様 こんにちは(^_-)-☆
ソムリエ料理研究家の真山です。
やっと例年の寒さになりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか！
今年の冬は平年並みの寒さが予想されているようです。
来月は鎌倉の紅葉を見にいきます(^_-)-☆
Salon de Mahyaから12月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「ヘルシーで楽しむクリスマス♪ミートローフと野菜のロースト＆カブのポタージュ」です。
人参と玉ねぎとカブを使って、メイン・スープ・副菜を時短・ヘルシーにクリスマス料理を作ります。
事前に作り置きできるので、おもてなしにもピッタリですよ！
記
日時 2024年12月7日,14日（土）
12月15日（日）
時間 11:30～14:30
場所 自宅（駐車場あり）
JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車
バス15分徒歩10分
人数 3名まで
会費 4,500円（料理・ワイン付）税込
内容
【簡単ミートローフ】
家族のお祝いごとにもぴったりな、ごちそう感あふれる肉料理です。
ひき肉を炒めることで、時短で完成します。
下味がついているので、ソースなしでもOKなんです♪
【野菜のロースト】
玉ねぎと人参とカブをグリル焼きです。
野菜の甘さがたっぷりと味わえます！
【カブのポタージュ】
あっさりでヘルシーな味わいです！
葉のシャキシャキ感とほろ苦さが、ポタージュの味をグレードアップしてくれます♪
以下についてもレッスンをいたします。
★ミートローフの焼き方いろいろ
★カブの使い方いろいろ
★季節のテーブルコーディネイト
★本日のワイン
ご参加いただける方、レッスン日の6日前まで（12月1日,8日,9日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが，振込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。
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皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m
