2026-03-24 / 最終更新日時 : 2026-03-24 mahya レッスン 「旬を味わう！中華×トレンドの欲張りレッスン」料理教室のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 ようやくお花見の季節になりました(^_-)-☆花粉症を気にしながら、夜の目黒川クルーズに行ってきます。 Salon de Mahyaか5月の健康を保つおもてな […]
2026-02-27 / 最終更新日時 : 2026-02-27 mahya レッスン 「食パン×春の旬！食卓に春を運ぶ、彩りおもてなし」料理教室をご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 寒波のピークが一段落し、気温の上昇とともに目のかゆみが始まり、今年の花粉量は多いようです(-_-;) Salon de Mahyaから4月の健康を保つおもてな […]
2026-01-30 / 最終更新日時 : 2026-01-30 mahya レッスン 「”美味しい”で春を迎える♪ 柔らか春キャベツのひき肉蒸し＆幸せ苺デザート 」料理教室のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 寒風が身に染みる時期となりました。またインフルエンザが流行しているようですが、体調はいかがでしょうか！私は、品川に戻って窓から見る夜景に落着きを感じます(^_ […]
2026-01-08 / 最終更新日時 : 2026-01-08 mahya レッスン 「リコピンパワーで冬も元気に！彩り豊かなトマト料理と苺のヘルシーランチ」料理教室のご案内 皆様、遅くなりましたが明けましておめでとうございます。ソムリエ料理研究家の真山です。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年も我が家のおせち！黒豆の赤ワイン煮、洋風きんとん、くるみの田作り、伊達巻、松前漬け、和風ロー […]
2025-12-10 / 最終更新日時 : 2025-12-10 mahya レッスン バレンタインに合うおもてなし料理教室のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 本格的な冬の寒さを感じる頃となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか！後、大変心苦しいのですが、物価高騰により来年度よりレッスン料を値上げさせていただきま […]
2025-10-17 / 最終更新日時 : 2025-10-17 mahya レッスン ボジョレーヌーヴォーに合う簡単おもてなし料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 やっと秋の深まりを感じる季節になりました・・・今月は、久々のヨーロッパ！！ ポルトガルに行ってきました。ポルト・リスボンの11の世界遺産を観光し、軽めのポル […]
2025-08-28 / 最終更新日時 : 2025-08-28 mahya レッスン かぼちゃを楽しむ秋の料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 今年も残暑が厳しく、外出するのも億劫になってしまいますね。皆様は、お変わりなく過ごされておりますでしょうか。 夏の風物詩といえば、花火！花火！今年も、諏訪湖祭 […]
2025-07-30 / 最終更新日時 : 2025-07-30 mahya レッスン 秋の味覚を楽しむ！きのこソース料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 今年は猛暑で最低限しか外出しなくなりました・・・( ;∀;)先週、葉山町の花火大会があったのですが、こじんまりと10分で終わり・・・やはり物足りないでので、来 […]
2025-06-28 / 最終更新日時 : 2025-07-30 mahya レッスン 自家製トマトピューレで健康おもてなし料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 梅雨に入ったと思ったら、急に猛暑・・・体調が追いつきません( ;∀;)熱中症には気をつけましょうね！ Salon de Mahyaか8月の健康を保つおもてなし […]
2025-05-27 / 最終更新日時 : 2025-05-27 mahya レッスン 夏にぴったり！ライスペーパーを使った簡単おつまみ 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 紫陽花が雨に生える季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか？「EXPO2025」に行ってきました♪ゲート、パビリオン、お土産さん、飲食店・・・すべてに並ぶ […]
