2025-04-28 / 最終更新日時 : 2025-04-28 mahya レッスン コスパの良い食材で簡単おもてなし料理 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 若草の緑が眩しい季節となりましたが、いかがお過ごしですか。GWが始まり天気がいいようですが、どのように過ごされますか？私は５月に「EXPO2025」に行きます […]
2025-03-26 / 最終更新日時 : 2025-03-26 mahya レッスン さあ、せいろで簡単ヘルシー料理! 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 ようやくお花見の季節になりました(^_-)-☆花粉症を気にしながら、来月は鎌倉へお花見に行ってきます。 今月は、10年ぶりくらいに苗場へスキーに行ってきました […]
2025-03-01 / 最終更新日時 : 2025-03-01 mahya レッスン 春野菜を使った時短料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 寒波のピークが一段落し、気温の上昇とともに目のかゆみが始まり、今年の花粉量は多いようです(-_-;) Salon de Mahyaから4月の健康を保つおもてな […]
2025-02-01 / 最終更新日時 : 2025-03-01 mahya レッスン 春の健康を保つ新玉ねぎ料理教室 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 寒風が身に染みる時期となりました。皆様は、今流行のインフルエンザなどの対策は万全でしょうか！今年の初詣は、葉山の森戸神社へ、海岸から富士山も見え、今年はご利益 […]
2024-12-29 / 最終更新日時 : 2024-12-29 mahya レッスン おうち時間を楽しむおもてなし料理のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 年の瀬は、冬晴れで比較的穏やかな一日です。今年も、料理教室を続けていくことができましたことに皆様に感謝しておりますm(_ _)m 今年も我が家のおせち！黒豆の […]
2024-11-26 / 最終更新日時 : 2024-12-03 mahya レッスン バレンタインに合うおもてなし料理のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 本格的な冬の寒さを感じる頃となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか！今月は伊豆高原の出張料理で温泉も満喫してきました(^_-)-☆来月は鎌倉の紅葉とラン […]
2024-10-29 / 最終更新日時 : 2024-10-29 mahya レッスン クリスマスに合うおもてなし料理のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 やっと例年の寒さになりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか！今年の冬は平年並みの寒さが予想されているようです。来月は鎌倉の紅葉を見にいきます(^_-)-☆ […]
2024-09-28 / 最終更新日時 : 2024-09-28 mahya レッスン ボジョレーヌーボーに合うおもてなし料理のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 まだ、扇風機が必要な日々が続きますね・・・早く秋風が心地よい季節になってほしいですね！ 今月は、5年ぶりの海外旅行で「スリランカ」に行ってきました。アレンジ旅 […]
2024-08-29 / 最終更新日時 : 2024-08-29 mahya レッスン 2024年10月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 今年も残暑が厳しく、外出するのも億劫になってしまいますね。皆様、体調はお変わりなく過ごされておりますでしょうか。 夏の風物詩といえば、花火！花火！今年も、諏訪 […]
2024-07-30 / 最終更新日時 : 2024-07-30 mahya レッスン 2024年9月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内 皆様 こんにちは(^_-)-☆ソムリエ料理研究家の真山です。 モーレツな暑さが続く今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？葉山は、朝は扇風機で過ごせますが・・・・エアコンなしでは無理(-_-;)今日は葉山で花火大会が […]
