2024年1月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内
皆様 こんにちは(^_-)-☆
ソムリエ料理研究家の真山です。
本格的な冬の冷え込みで、寒さが身にしみる頃となりました。
今年はインフルエンザが流行していますが、皆様の体調はいかがお過ごしでしょうか！
先週、三重県の伊勢神宮・和歌山県の熊野三山・高野山まで行ってきました。
伊勢神宮は空いていたのですが、おはらい町・おかげ横丁は、平日なのに結構な賑わいで、ゆっくりランチを食べる時間がなく残念でした。
今年は弘法大師生誕1250年で高野山の奥の院まで行き、永代供養というのでお守りも買ってきました。
今週は、長野県湯田中の渋温泉とスノーモンキーまで行ってきます。
Salon de Mahyaから1月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「簡単うまうまチンジャオロースとオートミールで濃厚チョコブラウニ－」です。
少ない具材と自宅にある調味料で本格的なチンジャオロースな味わいになり、常備菜としてもお勧めです。
「カリカリ」といったオートミールの楽しい食感と米油を使ったヘルシーなブラウニーを作ります。
両方の料理、お持ち帰り用もご用意いたします。
記
日時 2024年1月13日,20日（土）,14日,21日（日）
11:30～14:30
場所 自宅（駐車場あり）
JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車
バス15分徒歩10分
人数 3名まで
会費 4,500円（料理・ワイン付）税込
内容
【簡単うまうまチンジャオロース】
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで短時間なのに本格的な味わい♪
さっぱりとした味わいが、丼や常備菜にもピッタリ！
シャキシャキ触感が美味しいですよ。
【オートミールで濃厚チョコブラウニ－】
小麦粉、バター不使用！混ぜて焼くだけでコツいらず。
オートミルのカリカリ食感とチョコレートの濃厚な味わいが、うまさ倍増のひと品に♪
以下についてもレッスンをいたします。
★豚肉の下味いろいろ
★オートミールの砕き方
★季節のテーブルコーディネイト
★本日のワイン
ご参加いただける方、レッスン日の6日前まで（1月7日,8日,14日､15日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが，振込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。
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皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m
